Blog
İyi bir lokum nasıl olmalıdır?
İyi lokum kişisel tercihlere göre değişebilir ancak herkes tarafından kabul edilmiş bazı özellikleri vardır. Lokum ağızda taze ve yumuşak olmalı, lezzeti dengeli ve şekeri boğaz yakmamalıdır. Ayrıca iyi bir lokumun...
İyi bir lokum nasıl olmalıdır?
İyi lokum kişisel tercihlere göre değişebilir ancak herkes tarafından kabul edilmiş bazı özellikleri vardır. Lokum ağızda taze ve yumuşak olmalı, lezzeti dengeli ve şekeri boğaz yakmamalıdır. Ayrıca iyi bir lokumun...
Lokum Vegan mıdır?
Yıllar içeriside farklı ülkelerde çok çeşitli lokum reçeteleri geliştirilmiştir. Bitkisel veya hayvansal kaynaklı bağlayıcılar tercih edilmiştir. Ancak geleneksel lokum her zaman mısır nişastası ile yapılır. Böylece içerisinde hayvansal bir gıda...
Lokum Vegan mıdır?
Yıllar içeriside farklı ülkelerde çok çeşitli lokum reçeteleri geliştirilmiştir. Bitkisel veya hayvansal kaynaklı bağlayıcılar tercih edilmiştir. Ancak geleneksel lokum her zaman mısır nişastası ile yapılır. Böylece içerisinde hayvansal bir gıda...
Lokumun Tarihçesi Nedir?
Lokum kültürümüzde çok eskiden beri bulunan özel bir tatlıdır. Lokum kelimesi Arapçadan dilimize geçmiş ve boğazı rahatlatan anlamında kullaılmıştır. Lokumun icadı ise 18. yüzyılda gerçekleşmiş ve günümüze kadar gelmiştir. Dönemide...
Lokumun Tarihçesi Nedir?
Lokum kültürümüzde çok eskiden beri bulunan özel bir tatlıdır. Lokum kelimesi Arapçadan dilimize geçmiş ve boğazı rahatlatan anlamında kullaılmıştır. Lokumun icadı ise 18. yüzyılda gerçekleşmiş ve günümüze kadar gelmiştir. Dönemide...
Lokumun ömrü ne kadardır?
Lokum hassas bir şekerlemedir. Uygun şartlarda saklanmaz ise kolayca bozulabilir ve keyifli dokusu ve tadını kaybeder. Lokumu oda sıcaklığında saklamak ve çok sıcak ve soğuktan uzak tutmak gerekir.
Lokumun ömrü ne kadardır?
Lokum hassas bir şekerlemedir. Uygun şartlarda saklanmaz ise kolayca bozulabilir ve keyifli dokusu ve tadını kaybeder. Lokumu oda sıcaklığında saklamak ve çok sıcak ve soğuktan uzak tutmak gerekir.
Lokumun kültürel önemi nedir?
Lokum Türk mutfağının önemli bir parçasıdır ve misafirlere ikram edilir. Bu ikram misafirperverliği ve dostluğu sembolize eder. Ayrıca lokum ile Türk kahvesi eşleşmesi harika bir birlikteliktir ve mutfağımızda bir ritüele dönüşmüştür.
Lokumun kültürel önemi nedir?
Lokum Türk mutfağının önemli bir parçasıdır ve misafirlere ikram edilir. Bu ikram misafirperverliği ve dostluğu sembolize eder. Ayrıca lokum ile Türk kahvesi eşleşmesi harika bir birlikteliktir ve mutfağımızda bir ritüele dönüşmüştür.